Ντάλια

Ντάλια (Dahlia)

είναι ένα θαμνώδες, κονδυλώδες, ποώδες, πολυετές φυτό που κατάγεται από το Μεξικό και το 1963 ανακηρύχθηκε εθνικό λουλούδι του. Ανήκει στο γένος  Asteraceae στο οποίο ανήκουν και το ηλιοτρόπιο, η μαργαρίτα, το χρυσάνθεμο και η ζίννια. Το όνομα Asteraceae αναφέρεται στην

εμφάνιση ενός άστρου με περιβάλλουσες ακτίνες. Υπάρχουν συνολικά 42 είδη ντάλιας μαζί με τα υβρίδια που καλλιεργούνται ως φυτά κήπου.

Περιγραφή

Οι μίσχοι είναι φυλλώδης και κυμαίνονται σε ύψος από 30 cm έως 2.4 m. Τα λουλούδια τους

παρουσιάζουν μεγάλη ποικιλία σε μορφές με ένα κεφάλι ανά στέλεχος με διαμέτρο 5,1-30 cm. Η πλειοψηφία των ειδών δεν παράγουν αρωματικά λουλούδια. Όπως τα περισσότερα φυτά που δεν προσελκύουν έντομα επικονιαστές μέσω της μυρωδιάς, διαθέτουν έντονα λαμπερά χρώματα, εμφανίζοντας τις περισσότερες αποχρώσεις, με

εξαίρεση αυτή του μπλε. Τα πολύχρωμα λουλούδια τους ανθίζουν από τα μέσα της άνοιξης μέχρι τα πρώτα κρύα, όταν πολλά άλλα φυτά έχουν ήδη «δώσει» τον καλύτερο εαυτό τους. Οι ντάλιες

ευδοκιμούν στα δροσερά, υγρά κλίματα. Αν και δεν είναι κατάλληλες για εξαιρετικά ζεστά κλίματα, οι ντάλιες φωτίζουν οποιοδήποτε ηλιόλουστο κήπο με μια καλλιεργητική περίοδο διάρκειας  τουλάχιστον 120 ημέρες.

Tips

Οι κόνδυλοι καλλιεργούνταν από τους Αζτέκους ως θεραπεία για την επιληψία αλλά και ως τροφή, αλλά αυτή η χρήση τους εξασθένισε σε μεγάλο βαθμό μετά την ισπανική κατάκτηση. Οι προσπάθειες για

την εισαγωγή των κονδύλων ως καλλιέργεια τροφίμων στην Ευρώπη ήταν ανεπιτυχείς.